やまとしずく
生もと純米 1800ml
Yamatoshizuku Kimoto 1800

分類
CLASSIFICATION

特別純米酒 / Special Junmai-shu

原料米
INGREDIENT

美山錦 / Miyamanishiki

味のタイプ
TYPE OF FLAVOR

きめ細かい旨みを持つやや辛口 / Smooth taste, Semi dry

精米歩合
RICE POLISHING RATIO

60％

アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME

16.0-16.9％

日本酒度
SMV

+2

酸度
ACIDITY

1.8

おすすめ飲用温度
SERVE

10-15℃　または　40-50℃

一般小売価格
PRICE

¥2,750(税込)

商品説明
DESCRIPTION

蔵周辺で契約栽培した『美山錦』のみを使用。本格キモト仕込みにより、米を丁寧に摺りつぶし、低温で長期間かけてじっくりと醗酵させた純米酒です。キモトならではのあざやかな酸と旨みが特徴です。

JANコード
JAPANESE ARTICLE NUMBER

4970916 630133